De zomerperiode is aangebroken en onze blogschrijvers gaan genieten van hun welverdiende vakantie. Na de vakantieperiode zullen zij weer nieuwe blogs voor u schrijven.
René Seubring, commercieel adviseur | 13 juni 2024
De Palingfabriek in het Friese Rohel is meer dan een producent van palingproducten. Het is een plek waar traditie, vakmanschap en innovatie samenkomen om een ware delicatesse te creëren. In dit uitgebreide artikel belichten we niet alleen de hoogwaardige producten van de fabriek, maar ook de passie van de eigenaren, hun unieke samenwerking met Westfalen Gassen en de toekomstplannen voor dit bijzondere bedrijf.
De kern van de Palingfabriek Rohel ligt in de kweekproces. Hier groeien de palingen op in helder water en onder optimale omstandigheden. Chris Huisman en zijn vrouw Jetske, de drijvende krachten achter de fabriek, hechten veel waarde aan duurzame kweekmethoden. Dit proef je terug in de kwaliteit van de paling die uiteindelijk gerookt wordt in de authentieke rokerij.
Naast gerookte palingfilets biedt de fabriek een breed scala aan andere specialiteiten. Denk aan gerookte zalm, makreel en kip, maar ook aan palingbitterballen en diverse vleeswaren. De delicatessenwinkel staat vol met smaakvolle producten die met liefde en aandacht zijn bereid.
Een belangrijke partner in het succes van de Palingfabriek Rohel is Westfalen Gassen. Wij leveren vloeibare zuurstof, een essentieel element voor het kweekproces van de paling in de bassins. De zuurstof draagt bij aan een optimaal leefklimaat, wat resulteert in gezondere en sterkere vissen. De nauwe samenwerking tussen beide bedrijven benadrukt het belang van duurzame partnerships in de agrofoodsector.
De Palingfabriek Rohel is niet alleen trots op haar rijke traditie, maar kijkt ook voortdurend naar nieuwe mogelijkheden om haar producten en processen te verbeteren. De innovatieve drive gecombineerd met diep respect voor tradities, kenmerkt de visie van Chris en Jetske Huisman. Zij willen de kwaliteit van hun producten waarborgen en tegelijkertijd de authentieke smaak van paling behouden.
De toekomstplannen van de Palingfabriek Rohel zijn ambitieus. De focus ligt op verdere groei, met behoud van de hoge kwaliteit en aandacht voor duurzaamheid. Naast het uitbreiden van het assortiment, willen Chris en Jetske ook de culinaire beleving rondom hun producten versterken.
Of je nu een doorgewinterde palingliefhebber bent of op zoek bent naar nieuwe ervaringen, de Palingfabriek Rohel heeft iets te bieden voor iedereen. De passie voor paling, het streven naar kwaliteit en de unieke samenwerking met Westfalen Gassen maken deze fabriek tot een bijzondere parel in de Nederlandse aquacultuursector.
Gerelateerde blogs
De zomerperiode is aangebroken en onze blogschrijvers gaan genieten van hun welverdiende vakantie. Na de vakantieperiode zullen zij weer nieuwe blogs voor u schrijven.
